Les travailleurs/euses de la restauration en Isra�l font gr�ve pour le respect des droits syndicaux chez Coffee Bean

Ins�r� sur le site web de l'UITA le 30-Jan-2008

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MISE � JOUR! �LA CAMPAGNE EST SUSPENDUE ALORS QUE COFFEE BEAN ACCEPTE D�ENTREPRENDRE DES N�GOCIATIONS

C�dant aux pressions nationales et internationales, la direction de Coffee Bean a accept� d�entreprendre des n�gociations avec le syndicat. Les organisations syndicales isra�liennes ont donc demand� l�interruption de la campagne dans l�attente des r�sultats de la n�gociation, et remercient tous ceux et celles qui ont soutenu la lutte en faveur des droits syndicaux chez Coffee Bean en r�pondant � cet appel. L�UITA vous tiendra inform�s/es de l��volution future de la situation.

La centrale syndicale nationale isra�lienne Histadrut soutient enti�rement les travailleurs/euses de la succursale de la rue Ibn Gvirol de Tel Aviv du torr�facteur et franchiseur international Coffee Bean et dont les travailleurs/euses sont en gr�ve depuis le 22 janvier contre une direction antisyndicale. Coffee Bean, � l�origine un torr�facteur et une cha�ne de caf�s des �tats-Unis, exploite aujourd�hui plus de 500 �tablissements (270 en propri�t� directe) dans 15 pays, notamment les �tats-Unis, le Moyen-Orient, l�Asie et l�Australie. Aucun des 14 �tablissements en Isra�l n�est actuellement syndiqu�.

La lutte pour les droits syndicaux au restaurant a d�but� en janvier de l�an dernier, alors que les travailleurs/euses ont commenc� � demander de meilleures conditions de travail. En juillet 2007, un employ� activiste qui avait tent� de constituer un comit� de travailleurs/euses a �t� licenci�. Histadrut a contest� avec succ�s le licenciement devant les tribunaux, mais la direction a refus� d�ouvrir des n�gociations en vue de la signature d�une convention collective et entrepris de faire pression sur les employ�s/es soutenant la tentative de syndicalisation. Les travailleurs/euses ont r�pondu � l�intimidation et au harc�lement par une gr�ve le 22 janvier, avec le soutien de Histradut et d�activistes des droits sociaux et de la jeunesse, qui ont manifest� devant le caf� et qui vont maintenant manifester vers d�autres �tablissements Coffee Bean.

Les travailleurs/euses de Coffee Bean r�sistent aux man�uvres de la direction et ont r�pondu aux r�centes agressions en d�clarant un taux d�adh�sion de 100% dans la branche syndicale. Le mouvement syndical en Isra�l voit dans la syndicalisation de Coffee Bean une perc�e potentielle pour la syndicalisation dans la cha�ne et dans le secteur en g�n�ral. Vous pouvez appuyer leur lutte en faisant parvenir un message au franchis� local et � la direction internationale de Coffee Bean afin de manifester votre appui � la lutte contre les pratiques antisyndicales et aux droits syndicaux. Des copies de votre message seront automatiquement transmises � Histadrut et � l�UITA. Cliquez ici pour envoyer un message.