L'organisation de la campagne men�e par T&G/UNITE dans le secteur de la transformation de la viande au Royaume-Uni a port� ses fruits

Ins�r� sur le site web de l'UITA le 05-Dec-2007

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Les 30 et 31 octobre dernier, la section T&G de l�affili�e de l�UITA UNITE a tenu sa toute premi�re rencontre sectorielle sur la viande. Plus de 80 d�l�gu�s/es syndicaux/cales repr�sentant 26 000 travailleurs/euses d�usines de transformation de la viande et de la volaille au Royaume-Uni et en Irlande se sont rencontr�s/es � Londres afin de discuter de strat�gies coordonn�es et de priorit�s pour l�industrie de la transformation de la viande. Lors de cette r�union il a �t� demand�, entre autres, que toutes les entreprises du secteur au Royaume-Uni conviennent de l��galit� des salaires et de normes minimales communes pour la main-d��uvre embauch�e via des agences de placement, acceptent de lib�rer les repr�sentants/tes syndicaux pour leur permettre de s�acquitter de leurs t�ches syndicales et d'harmoniser les dates de renouvellement des conventions collectives d�usine.

L�organisation dans l�industrie de la viande est une priorit� strat�gique pour T&G depuis 2004 et a permis un �largissement important de la port�e de la n�gociation collective dans le secteur de la volaille o� plus de 80 pour cent des travailleurs/euses sont maintenant couverts/tes par une convention collective contre 30 pour cent seulement il y a trois ans.

L�industrie de la viande au Royaume-Uni a v�cu des transformations majeures et une d�t�rioration constante des conditions de travail au cours des 15 derni�res ann�es. La consolidation, l�augmentation des cadences et l�automatisation, la sous-traitance et l�importation de viande � bas prix ont entra�n� une d�t�rioration significative des conditions de travail et de s�curit� dans le milieu de travail. L��mergence d�une main-d��uvre migrante vuln�rable � souvent � la merci de n�griers sans piti� � a entra�n� la cr�ation de deux classes de travailleurs/euses et une division sur les lieux de travail et dans les collectivit�s.

Par une organisation intensive et une action coordonn�e, les travailleurs/euses du secteur de la volaille repr�sent�s/es par T&G ont d�j� obtenu l��quit� salariale pour les travailleurs/euses embauch�s/es via des agences de placement chez Bernard Matthews, bris� un gel salarial impos� unilat�ralement chez Grampian Foods et augment� l�effectif syndiqu� chez Moy Park. Dans le secteur de la viande, la campagne se tourne maintenant vers tous les grands acteurs du march� britannique, incluant Tulip, Kerry, Dawn et Cranswick. Sharon Graham, directrice de l�organisation � la section T&G d�UNITE, indique que � l�union des travailleurs/euses de la viande dans un regroupement de milliers de travailleurs/euses syndiqu�s/es nous permettra de tirer avantage des gains initiaux comme les normes minimales, tout en permettant � ces travailleurs/euses de se concentrer ensemble sur leurs grandes priorit�s industrielles �.