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UITA
Unificando los trabajadores agroalimentarios y de hosteler�a en todo el mundo


�Explotados, despedidos, y ahora expulsados? Los trabajadores/as migratorios ocupan el restaurante Buffalo Grill de Par�s

Incluido en el sitio web de la UITA el 03-Jul-2007

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Los trabajadores/as migratorios irregulares empleados en la cadena de comida r�pida Buffalo Grill �con sede en Francia� padecen de mala remuneraci�n y de la presi�n rutinaria para cumplir horas de trabajo extraordinario inadecuadamente compensado o sin retribuci�n. Actualmente ellos luchan a ra�z de haber sido denunciados a las autoridades y despedidos o presionados a dejar sus puestos de trabajo. Los inmigrantes, en su mayor parte de origen africano, muchos de ellos con a�os de trabajo en la cadena, se ven enfrentados a la expulsi�n de la Francia de Nicolas Sarkozy a su pa�s de origen.

El a�o pasado, un popular inmigrante de Buffalo Grill anunci� su candidatura para las elecciones de representaci�n del lugar de trabajo. En febrero del 2007, su situaci�n de empleo irregular fue "an�nimamente" denunciada a la polic�a, la cual procedi� a controlar los documentos de trabajo de m�s de 600 trabajadores/as extranjeros de la cadena. Cuatro fueron despedidos y otros fueron obligados a renunciar. Un grupo de trabajadores/as indocumentados, apoyados por la Federaci�n de Comercio, Distribuci�n y Servicios de la CGT (FCDS-CGT), est� combatiendo mediante la ocupaci�n del local de Buffalo Grill en Viry-Chatillon, al sur de Par�s. A�n la polic�a no se ha movido a efectos de hacer acatar una orden judicial para evacuar el edificio y la ocupaci�n contin�a.

Buffalo Grill, con sede en Francia, opera cerca de 300 restaurantes en Francia, Espa�a, B�lgica, Luxemburgo y Suiza, empleando m�s de 6.000 trabajadores/as. Dos altos ejecutivos de la cadena fueron investigados por acusaciones de homicidio culposo en el a�o 2003, tras revelaciones que la compa��a hab�a violado la prohibici�n francesa de importar carne vacuna brit�nica durante el embargo de la enfermedad de la vaca loca vigente desde 1996 al 2000. La versi�n inicial de la direcci�n de haber sido v�ctima de pr�cticas fraudulentas por parte de los inmigrantes que procuraban empleos con papeles falsos ha sido desarticulada por las revelaciones aparecidas en la prensa francesa respecto a que los trabajadores/as despedidos de un local de Buffalo Grill eran recontratados a sabiendas en otros de sus establecimientos.

Desde el 2005, Buffalo Grill es propiedad del fondo estadounidense de inversiones inmobiliarias Colony Capital, due�o de las cadenas de hoteles y complejos de vacaciones Fairmont/Raffles y Kerzner. Colony Capital tambi�n ha adquirido una participaci�n sustancial en el grupo Accor de hoteles y servicios.

El caso franc�s trae a la memoria aquel de los 5 trabajadores salvadore�os despedidos por la gerencia de un hotel Marriott en EE.UU. en el a�o 2001, debido a haber intentado organizar un sindicato. En aquella circunstancia, la Junta Nacional de Relaciones Laborales finalmente determin� que los trabajadores fueron despedidos ilegalmente. Marriott se vio obligado a pagar indemnizaciones y a colocar un aviso en el hotel informando a los trabajadores/as sobre sus derechos a la representaci�n sindical.

La FCDS-CGT est� exigiendo la reincorporaci�n de todos los trabajadores/as de Buffalo Grill despedidos u obligados a renunciar, junto con la regularizaci�n de su situaci�n de empleo y un cese de todas las medidas legales y de la polic�a. Usted puede respaldar su lucha enviando un mensaje (en ingl�s y franc�s) en favor de estos reclamos a las gerencias de Buffalo Grill y Colony Capital.

Haga clic aqu� para remitir un mensaje. Las copias de su mensaje ser�n autom�ticamente trasmitidas a la organizaci�n sindical y a la secretar�a.