Nouvelle publication UITA: L�OMC et le syst�me alimentaire mondial - une approche syndicale

Posted to the IUF website 30-May-2002

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Bien que l�acc�s � des aliments sains et nutritifs en quantit� suffisante soit un droit humain fondamental, on estime que 820 millions de personnes souffrent de la faim. Les travailleurs/euses agricoles qui aident � nourrir le monde sont souvent incapables de se nourrir eux-m�mes, risquent deux fois plus que les travailleurs/euses d�autres secteurs de mourir au travail et sont g�n�ralement laiss�s/es en dehors de tous les syst�mes de protection juridique des droits, de la sant� et du bien-�tre. Les travailleurs/euses du secteur de la transformation des aliments doivent livrer une bataille de tous les instants pour d�fendre leurs syndicats, leurs conditions d�emploi et de travail, leur sant� et leur s�curit�.

Le pouvoir croissant des soci�t�s transnationales dans le secteur alimentaire change la fa�on dont nous produisons et dont nous mangeons, � mesure qu�une poign�e d�entreprise s�efforce d��tendre leur contr�le sur les semences, l�eau, les intrants chimiques, le traitement et m�me les fondements g�n�tiques du syst�me alimentaire mondial. Les r�gles actuelles de l�OMC renforcent l�influence des entreprises, une situation que pourraient aggraver encore les n�gociations du �cycle de d�veloppement de Doha�.

Sous le titre L�OMC et le syst�me alimentaire mondial: une approche syndicale, l�UITA vient de publier une �tude sur la mondialisation de l�agriculture et sur l�OMC du point de vue syndical, en commen�ant par une analyse de leur impact sur les travailleurs/euses et les droits fondamentaux que l�UITA a mandat de d�fendre. Le document examine les liens entre les r�gles qui r�gissent le commerce et l�investissement dans le monde, le contr�le exerc� par les entreprises sur les aliments et l�agriculture, la faim et la pauvret�, la d�pendance envers les exportations et l�endettement. Nous avons publi� cette �tude afin de faire la promotion de la solidarit� internationale et de l�adoption d�un programme commun en faveur d�un syst�me alimentaire mondial, qui garantirait le droit de tous/tes � des aliments sains et nutritifs en quantit� suffisante, tout en prot�geant et en faisant progresser les droits et le mode de vie des travailleurs/euses engag�s/es dans la production alimentaire.

L�OMC et le syst�me alimentaire mondial: un cadre d�intervention syndicale est disponible en anglais, en fran�ais, en allemand, en espagnol et en su�dois. Les syndicats et autres organisations des pays de l�OCDE peuvent se procurer la brochure de 28 pages selon la grille de prix suivante: 1-10 copies, CHF 5 l�unit�; 11-99 copies, CHF 4 l�unit�; 100 et plus, CHF 3 l�unit�. Les syndicats et autres organisations dans les pays non-membres de l�OCDE devraient contacter le secr�tariat pour plus d�information sur la fa�on de commander le document.

Le texte complet du document L�OMC et le syst�me alimentaire mondial: un approche syndicale est disponible ici.