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UITA
Unificando los trabajadores agroalimentarios y de hosteler�a en todo el mundo


�Huelga de trabajadores/as de Gate Gourmet en Alemania!

Incluido en el sitio web de la UITA el 24-Oct-2005

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Los/as empleados/as de Gate Gourmet en el aeropuerto de D�sseldorf se declaran en huelga al comienzo del primer turno el d�a 7 de octubre.


Cuando a�n no se hab�a secado la tinta de un acuerdo para solucionar el conflicto de Gate Gourmet en el aeropuerto de Heathrow en Londres, surgi� una nueva desavenencia involucrando el servicio de catering a aerol�neas en el aeropuerto de D�sseldorf, cuando los/as trabajadores/as declararon la huelga el d�a 7 de octubre, tras un estancamiento de las negociaciones colectivas.

Las negociaciones para la renovaci�n del convenio colectivo se iniciaron en agosto, cuando la organizaci�n sindical alemana de trabajadores de la alimentaci�n y restaurantes, NGG, solicit� un aumento salarial del 4,5% para cubrir la inflaci�n y adem�s compensar las condiciones de trabajo cada vez m�s onerosas. Como respuesta, Gate Gourmet exigi� concesiones en las �reas del horario de trabajo, vacaciones y bonificaciones por turnos. Cuando el comit� negociador se rehus� a abordar discusiones sobre estos asuntos � muchos de los cuales no eran tema de negociaci�n en el �mbito de la compa��a sino negociados a nivel sectorial - Gate Gourmet invoc� la amenaza de la reducci�n del personal.

Actualmente unos 90 trabajadores/as est�n en huelga en el aeropuerto de D�sseldorf, donde se ha instalado un piquete permanente. NGG produce un bolet�n diario de noticias que contiene entrevistas con los/as trabajadores/as en huelga y actualiza el impacto de la huelga sobre los clientes de Gate Gourmet en el aeropuerto de D�sseldorf: la aerol�nea vacacional LTU, Turkish Airlines y Air France. Los/as trabajadores/as en huelga han recibido el apoyo de la tripulaci�n de LTU y los pasajeros han expresado comprensi�n y respaldo por sus reclamos.

ACT�E YA


Desde el 21 de octubre, despu�s de 14 d�as de huelga, la direcci�n no ha hecho ning�n esfuerzo para encontrar una soluci�n al conflicto. La NGG solicita ahora que se env�en cartas de protesta a Gate Gourmet y a la sede Texas Pacific Group.

Modelo de carta en ingl�s


To :Gate Gourmet Germany
Fax: +49 69 9695 0407

Paul Lilley, President Gate Gourmet Division Europe
Fax: +41 1 810 91 75

Texas Pacific Group
Fax: +1 817 871 4001

Dear Madam/Sir

I am writing to express my concern over the situation at Gate Gourmet at D�sseldorf airport, where 80 workers are on strike, and my disappointment over the manner in which your company is treating these workers. Their union, the NGG, is bargaining for increased wages after having held back on wage demands for two years. In response, your company is demanding increased cuts, e.g., in holiday leave entitlement. The loss in sales occasioned by the strike together with the added expense of hiring subcontracted workers and security staff already far outweigh the cost of the wage increase for one year.

It would appear that, in the interest of your reputation as an employer and out of concern for your customers, airline passengers and the public, you would want this dispute to be settled as quickly as possible. I call on you to use your influence to ensure that your management enters into good faith negotiations with the union and carries them to a positive conclusion.

I am looking forward to hearing from you about progress in settling this dispute.

Your sincerely,



Modelo de carta en alem�n



Sehr geehrte Damen und Herren,

am Flughafen in D�sseldorf befinden sich seit dem 07. Oktober 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Gate Gourmet in einem unbefristeten Streik. Ich schreibe Ihnen, um meine Besorgnis und Best�rzung dar�ber zum Ausdruck zu bringen, wie hier seitens Ihres Unternehmens mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in D�sseldorf umgegangen wird. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst�tten (NGG) fordert f�r die Mitarbeiter eine Lohnerh�hung, nachdem diese bereits zwei Jahre lang auf Entgeltbestandteile verzichtet haben. Statt dessen verlangt Ihr Unternehmen weitere K�rzungen, z.B. beim Urlaub. Die Umsatzausf�lle durch den Streik, die Zusatzkosten f�r Leiharbeitnehmer und Security gehen bereits jetzt weit �ber die Kosten hinaus, die die Lohnforderung der Gewerkschaft f�r ein Jahr bedeuten w�rde.

Ich erwarte, dass Sie mit R�cksicht auf Ihr Ansehen als Arbeitgeber, gegen�ber Ihren Kunden, den Flugg�sten und der �ffentlichkeit darauf einwirken, dass Ihr Unternehmen in faire Verhandlungen mit der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gastst�tten eintritt und sie zu einem guten Ergebnis f�hren.

�ber eine Antwort Ihrerseits in dieser dringlichen Angelegenheit w�rde ich mich freuen.

Mit freundlichen Gr��en



Los mensajes de solidaridad contribuyen mucho para brindar a los/as trabajadores/as en huelga el apoyo que ellos/as necesitan para proseguir con su lucha. Tenga a bien enviar mensajes a NGG a [email protected] con una copia a la secretar�a de la UITA a [email protected].

Al igual que en el conflicto de Heathrow, es evidente que Gate Gourmet est� apretando las clavijas a su personal de manera de extraer utilidades m�s elevadas para su propietario, el Grupo Texas Pacific, una firma de inversiones con sede en EE.UU. Los/as trabajadores/as de Gate Gourmet en Heathrow y su organizaci�n sindical, T&G, lidiaron una batalla ejemplar y recibieron el est�mulo y respaldo de partidarios de todo el mundo. Ahora los/as trabajadores/as de Gate Gourmet en Alemania y su organizaci�n sindical, NGG, han enarbolado la bandera en un conflicto que est� asumiendo proporciones generalizadas.

La UITA le agradece por anticipado su solidaridad y apoyo.