Un Tercio de las Exportaciones Mundiales de Carne Afectado por Enfermedades de los Animales

Incluido en el sitio web de la UITA el 10-Mar-2004

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Seg�n la Organizaci�n para la Alimentaci�n y la Agricultura (FAO) de las Naciones Unidas, aproximadamente un tercio de las exportaciones mundiales de carne se ve actualmente afectado por los recientes brotes de enfermedades de animales. La FAO estima que "Dado que el comercio mundial de carne y animales vivos tiene un valor aproximado de 33.000 millones de d�lares (con exclusi�n del comercio interno de la Uni�n Europea), las p�rdidas del comercio mundial podr�an ascender a 10.000 millones de d�lares, si las prohibiciones a las importaciones se prolongan durante el a�o 2004�.

�Las p�rdidas comerciales probablemente se acumulen en los 12 pa�ses cuyas exportaciones est�n vetadas o sufren restricciones comerciales debido a la preocupaci�n por enfermedades de los animales, como la gripe aviar y la encefalopat�a espongiforme bovina (EEB). Este c�lculo no toma en cuenta los costos de las medidas p�blicas necesarias para combatir las enfermedades, las p�rdidas que sufren los productores y los consumidores debido a la desestabilizaci�n de los mercados y a la fluctuaci�n de los precios, ni los costos generales que la industria debe asumir�.

�El impacto que tendr� entre los peque�os productores av�colas de Asia ser� considerable, teniendo en cuenta que m�s de 100 millones de aves han sido sacrificadas o han muerto durante los �ltimos dos meses. En particular, el impacto de la prohibici�n de importaciones sobre pa�ses que dependen fuertemente de sus exportaciones � como es el caso de Tailandia, que ha sacrificado 36 millones de aves, o sea el 25 por ciento de su producci�n av�cola interna � aumentar� la
vulnerabilidad de los ingresos de los peque�os productores que han visto bajar los precios locales de manera dram�tica�.

Las industrias de carne vacuna de EE.UU. y Canad�, que en conjunto representan aproximadamente una cuarta parte de las exportaciones mundiales de carne bovina, han sido fuertemente perjudicadas por las prohibiciones de importaci�n. El Departamento de Agricultura de los EE.UU. estima que "se espera que las exportaciones de carne vacuna, luego de alcanzar 1,2 millones de toneladas en el a�o 2003, caigan a 100.000 toneladas en el 2004, si se mantienen vigentes las prohibiciones durante todo el a�o".

La FAO no proporciona estimaciones sobre las p�rdidas de los puestos de trabajo que han resultado debido a la disminuci�n de la producci�n y las exportaciones a ra�z de las enfermedades, pero los indicios preliminares de los pa�ses productores afectados por las epidemias indican que son elevadas. Importantes despidos de personal han sido ya puestos en ejecuci�n por parte de los principales productores de carne bovina en EE.UU.
Se dispone de m�s informaci�n y de v�nculos relacionados en FAO website at www.fao.org