3ª Reunión ITF/UITA sobre Catering a Aerolíneas

Incluido en el sitio web de la UITA el 01-Jul-2002

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Sindicatos del sector catering a aerolíneas desarrollan estrategias globales

Los sindicatos afiliados a ITF y a la UITA que representan a los empleados de las dos principales transnacionales del sector catering a aerolíneas, Gate Gourmet y LSG Sky Chefs, se reunieron en Londres los días 25 y 26 de junio del 2002, con el fin de desarrollar estrategias para trabajar juntos tan estrecha y efectivamente como sea posible. Las estrategias se enfocan en la necesidad de garantizar el constante intercambio de información a nivel mundial y establecer canales de comunicación más eficientes y rápidos. También se discutió la inclusión de los Comités de Empresa Europeos en esta red internacional de información sindical.

Ya existe un CEE dentro del grupo Gate Gourmet y se decidió incluir esta red de intercambio de información ya existente en nuestra estrategia y trabajar para lograr una cooperación más estrecha entre sindicatos de todo el mundo y el organismo europeo. Mediante el uso de comunicaciones a través de la red y listas de direcciones de correo electrónico, se puede mantener actualizados a los/as trabajadores/as de Gate Gourmet y a sus sindicatos sobre las actividades sindicales y empresariales más recientes en todo el mundo. Se pretende que ambos secretariados internacionales conduzcan este proyecto.

Por otro lado, aún debe establecerse un Comité de Empresa Europeo dentro del grupo LSG Sky Chefs. Los/as participantes, provenientes de sindicatos europeos, decidieron dar los pasos necesarios, lo cual inicialmente implica ponerse en contacto con la compañía con el fin de crear el Organismo Especial de Negociación. La ITF y la UITA han informado a la dirección europea e internacional de LSG Sky Chefs, por medio de una carta conjunta, la decisión tomada por sus afiliadas europeas. HERE, el sindicato de trabajadores de hoteles y restaurantes de EE.UU., con el apoyo de ITF y la IUF, creará y administrará una red internacional de intercambio de información sindical para los/as trabajadores/as de LSG Sky Chefs y sus sindicatos.

Además, con respecto a la discusión sobre Comités de Empresa Europeos, la reunión enfatizó la necesidad de establecer formas de comunicación y consulta que trasciendan las estructuras existentes en Europa e incluyan a trabajadores/as de todos los países en los que opera una compañía. Las dos federaciones internacionales trabajarán para promover este proceso.